Showing posts with label manfaat susu. Show all posts
Showing posts with label manfaat susu. Show all posts

Thursday, October 11, 2012

Membuat Anak Kecil Mau Minum Susu


Minum susu segar bukan sebuah kegiatan yang disukai setiap anak. Hal ini dikarenakan  rasanya yang tawar dan baunya yang tidak harum dan mengoda seperti jus. Padahal susu segar banyak manfaatnya.

Tips Agar Anak Mau Minum Susu

Agar anak mau minum, berikut tips yang bisa digunakan:
manfaat minum susu
  • Campurkan susu segar dengar potongan buah-buahan segar  atau sereal yang disukai anak
  • Jelaskan dengan sabar tentang manfaat susu segar bagi pertumbuhan mereka
  • Hindari selalu memberikan anak minuman jus, soda, sirup atau minuman manis berperisa lainnya, karena minuman berperisa akan membuat anak semakin tidak menyukai susu segar
  • Gunakan makanan lain yang menggunakan susu segar sebagai bahan dasar seperti keju, yogurt dan puding
  • Tingkatkan jumlah konsumsi susu secara bertahap. Misalnya anak yang minum susu segelas seminggu pada 2 bulan pertama ditingkatkan menjadi dua gelas pada 2 bulan berikutnya dan seterusnya hingga dia bisa mengkonsumsi segelas sehari.

Manfaat susu Untuk Anak

Pemberian susu ini memang terkesan memaksa secara harus namun hal ini dilakukan agar anak bisa mendapatkan semua kebaikan susu. Berikut kebaikan susu yang bisa didapat oleh seorang anak:
  • Susu cair mengandung berbagai nutrisi seperti protein, vitamin, kalsium, fosfor, magnesium dan potassium yang membantu anak agar semakin sehat dan kuat.
  • Sarapan dengan segelas susu setiap paginya membantu anak berkosentrasi dan fokus dalam melakukan aktifitas belajar di sekolah.
  • Mengandung precursor AA dan DHA yang baik untuk perkembangan sel otak anak.
  • Mengandung kolin yang dapat menikatkan memampuan daya ingat anak.
Dilihat dari manfaat susu di atas bisa disimpulkan bahwa susu itu penting bagi pertumbuhan anak. Sumber artikel ini dari berbagai artikel mengenai susu segar. –hm-

Tuesday, September 11, 2012

Apa Itu Riboflavin?

Apa itu Riboflavin? Riboflavin lebih dikenal sebagai vitamin B2 yang merupakan salah satu anggota dari keluarga vitamin B komplek. Vitamin ini dapat ditemukan dalam kandungan susu cair segar. Vitamin ini memiliki peranan penting dalam mengubah karbohidrat menjadi senyawa gula sederhana yang dikenal dengan nama glukosa. Tanpak adanya glukosa, tubuh tidak bisa memproduksi energi.

Berdasarkan RDA (Recommended Dietary Allowance), vitamin B ini wajib dikonsumsi setiap harinya. Banyak sedikitnya jumlah vitamin B yang harus dikonsumsi tergantung pada tinggi badan, berat badan, laju metabolism tubuh, umur dan asupan kolari yang ada dalam tubuh. Berikut saran dari RDA:
  • Pria dewasa (dimulai sejak berumur 14 tahun) setidaknya mengkonsumsi 1.3mg perhari
  • Wanita remaja (14-18 tahun) harus mengkonsumsi 1.0mg perhari
  • Wanita dewasa (dari umur 19 tahun) lebih baik mengkonsumsi minimal 1.1mg perhari

Dikarenakan vitamin ini merupakan vitamin yang sangat mudah larut jadi vitamin ini tidak akan disimpan oleh tubuh dalam waktu yang lama. Agar tubuh terus memiliki vitamin B2 ini untuk metabolism energy, sebaiknya Anda minum susu setidaknya segelas sehari. Selain susu, makanan lain yang mengandung vitamin B2 adalah
  • Suku kacang-kacangan seperti almond dan kedelai
  • Telur
  • Sayur mayur berdaun hijau
  • Biji gandum yang sudah dioleh (roti gandum) atau belum diolah
Orang yang kekurangan Vitamin B2 biasanya selalu merasa kelelahan, sensitif pada matahari, kuku pecah -pecah dan kulit kusam serta berkeriput. Lo kok bisa? Vitamin B2 selain membantu proses pembuatan energi, dia juga berkontribusi dalam membuat tubuh mudah menyerap beberapa vitamin serta mineral. Bahkan vitamin ini juga membantu dalam hal memproduksi sel darah merah baru. Nah, sekarang teman-teman udah pada tahu nih bahwa vitamin B2 sangat penting jadi jangan lupa minum susu cair segar dan mengkonsumsi makanan penghasil vitamin B2 lainnya. -hm-

Tuesday, August 7, 2012

Kasein Susu Mengurangi Pedas

Banyak orang bilang makan tanpa cabe itu kaya masakan tanpa bumbu alias tidak ada rasa. Rasa pedas dari cabe membuat banyak orang lebih bisa menikmati makanannya. Rasa pedas ini muncul karena adanya Kapsaisin di dalam cabe. Kapsaisin dapat menciptakan sinyal panas di lidah dan mengirimkannya ke otak. Rasa panas ini agak berbeda dengan rasa panas yang kita rasakan ketika terkena matahari.

manfaat susu
Rasa pedas ini akan semakin menjadi ketika kita minum air dingin. Memang saat meneguk air dingin, rasa panas di lidah akan meredah untuk sementara namun setelahnya rasa pedas itu akan datang lagi dengan kekuatan yang berkali – kali lipat. Toh Kapsaisin bukan sebuah zat yang mudah larut dengan air. Semakin banyak air yang kita minum semakin pedasnya terasa di lidah dan tenggorokan.

Coba minum susu setelah mengkonsumsi makanan pedas. Dengan meminum susu kita akan mendapatkan salah satu manfaat susu yang cukup unik. Manfaat susu yang  ini sangat jarang terdengar karena emang tidak banyak orang yang tahu. Manfaat susu yang dibicarakan adalah menghilangkan rasa pedas yang disebabkan oleh Kapsaisin cabe.

Susu mengandung zat Kasein (casein). Kasein ini adalah sejenis protein yang dapat ditemukan di susu mamalia. Kasein dalam susu sapi mengandung setidaknya 80% protein. Sebagai sumber makanan, Kasein menyuplai amino acids, karbohidrat, Kalsium dan fosfor. Kasein pada kandungan susu memiliki kemampuan untuk menlenyapkan Kapsaisin, penyebab pedas dari lidah.

Sekarang tahukan? Bahwa manfaat susu tidak hanya untuk meninggikan dan mengemukan badan saja tetapi juga bisa digunakan sebagai minuman penghilang pedas karena cabe. Semoga info manfaat susu ini berguna –hm-

Tuesday, June 19, 2012

Susu Sapi atau Susu Kedelai?



Bila ditanya pilih susu mana yang lebih sehat antara susu sapi dan susu kedelai, pastinya hampir lebih dari 50% orang akan memilih susu kedelai daripada susu sapi. Tapi benarkan pikiran orang-orang tersebut?

Memang sekarang sudah banyak orang yang memiliki alergi pada susu sapi sehingga harus beralih ke susu kacang kedelai dan susu dari sapi emang memiliki kadal lemak yang lebih banyak namun tidak berarti susu dari sapi ini tidak sehat. Tahukah Anda bahwa susu kacang kedelai yang banyak diagung-agungkan sebagai susu sehat ternyata memiliki kelemahan?

Berikut kelemahan dari susu kedelai:
susu kedelai dan sapi
  • Hanya mengandung sedikit kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh. Memang beberapa produsen penghasil susu kacang ini menambahkan kalsium kedalamnya namun riset membuktikan bahwa kalsium buatan tersebut tidak sesehat kalsium alami.
  • Susu sapi mengandung methionine dua kali lipat dari pada susu kacang yang penting bagi tubuh.
  • Susu kedelai hanya mengading sedikit riboflavin atau vitamin  B2.
  • Sebuah studi yang ada di Journal Human Reproduction mengungkapkan bahwa mengkonsumsi kedelai yang secara teratur bisa menggurangi produksi sperma secara bertahap. Ini bisa berarti lama-lama gak ada sperma sama sekali bila terlalu sering dan banyak mengkonsumsi susu kacang kedelai.

Namun selain kekurangan di atas, tentu saja susu kacang kedelai juga memiliki kelebihan yang tidak dimiliki oleh susu sapi seperti:
  • Memiliki kandungan protein  yang tinggi.
  • Bebas lemak dan tidak mengandung kolesterol jahat.
  • Mengadung vitamin B1 dan B3 yang lebih tinggi daripada susu sapi.

Sedangkan kelemahan dari susu dari sapi adalah semua kelebihan dari susu kacang kedelai. Semoga informasi ini berguna.  Catatan bagi orang tua: jangan pernah memberikan susu kacang atau sapi pada anak dibawah umur 2 tahun.–hm-

Saturday, April 21, 2012

Manfaat Nyata Dari Minum Susu


Minum susu sudah menjadi kewajiban saat kita masih dalam proses pertumbuhan. Saat kita besar, kita seringkali melupakan susu. Malahan, beberapa dari kita tidak suka dan tidak mau minum susu lagi padahal susu sangat penting untuk kesehatan kita. 

Beberapa khasiat dari minum susu
minum susu
  • Susu mengandung banyak kalsium, fosfor, magnesium dan protein yang menjaga tulang  agar tidak mudah keropos.
  • Mengonsumsi susu sejak kecil hingga tua dapat menlindungi tulang dari penyakit osteoporosis dan penyakit tulang lainnya.
  • Kandungan kalsium dan fosfor dalam susu juga menjaga kesehatan gigi.
  • Susu merupakan minuman yang tidak merusak gigi selain air putih.
  • Banyak studi kasus yang menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 gelas susu disertai dengan 5 porsi sayur dan buah dapat mengurangi resiko penyakit darah tinggi. Cara ini juga dianjurkan sebagai diet rendah garam.
  • Susu dan produk fermentasi susu seperti yogurt dan yakult (susu fermentasi) dapat membantu orang dalam melakukan diet sehat.
  • Dalam melakukan diet kalori terkontrol, susu dan produk fermentasinya menjadi bagian yang tidak bisa dipisahkan.
  • Konsumsi susu rendah lemak secara rutin terbukti dapat mengurangi resiko terkena penyakit diabete tipe 2.
  • Susu merupakan minuman selain air putih yang baik untuk orang dehidrasi.
  • Susu dianjurkan bagi orang yang baru berolahraga untuk mengganti cairan yang hilang.
 Sepuluh fakta nyata manfaat  minum susu ini membuat kita sadar bahwa susu tetap harus dikonsumsi walaupun kita sudah dewasa. Minum susu sekarang sebelum terlambat. –hm-

Wednesday, March 28, 2012

Manfaat Hasil Produk Fermentasi Susu


Manfaat susufermentasi sudah diteliti sejak lama. Penelitian ini dilakukan karena banyaknya orang yang percaya manfaat susu fermentasi untuk umur mereka. Mereka percaya bahwa susu fermentasi bisa memperpanjang umur.

Bentuk susu fermentasi yang paling umum adalah yogurt dan keju. Ke-2 bentu susu fermentasi ini sudah ada sejak dulu. Manfaat susu fermentasi yang didapat dari ke -2 hasil fermentasi susu ini sudah dirasakan oleh orang – orang yang sangat menyukai hasil fermentasi susu terutama di negara Georgia dan  Bulgaria.

Hingga saat ini, para peneliti terus menambahkan hasil temuan mereka tentang manfaat susu fermentasi . Beberapa manfaat susu fermentasi adalah:
manfaat susu
manfaat susu

  • Meningkatkan fungsi hati dan usus.
  • Membantu proses pencernaan (metabolism) dan peredaran darah sehingga terhindar dari penyakit yang berhubungan dengan pencernaan dan peredaran darah.
  • Mengurangi keriput karena kualitas kulit yang meningkat.
  • Membuat tidur lebih nyenyak sehingga tubuh menjadi lebih segar.
  • Mengurangi infeksi rongga mulut yang biasanya disebabkan oleh bakteri jahat.
  • Meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tidak gampang sakit.
  • Meningkatkan selera makan.

7 ( tujuh ) manfaat susu fermentasi yang tidak boleh dilewatkan.
“Hidup lebih lama dengan manfaat susu fermentasi” –hm-